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尤溪:茶鄉小鎮有座微茶樓
來源:三明日報發布時間:2016-10-24 11:46熱度:67

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驅車進入茶鄉小鎮尤溪清溪,溪水清清,秋風徐徐,風中裹挾著淡淡的茶香。車窗外,三步一個茶莊,五步一個茶店,在清溪盆地上,散落著大大小小100多家茶葉加工廠。

那么,如何讓做茶人聚攏一塊,品著茶,研究茶,讓茶香更飄遠呢?于是,一座微茶樓誕生了。

緣起:線上微茶樓

“微茶樓”是網上虛擬茶樓,對喜歡喝茶、喜歡廣交茶友的茶人來說并不陌生,若是經常關注“微茶樓”,可以與五湖四海茶客論茶談茶。茶樓遵循“在茶言茶”的準則,以傳播中國深厚的茶文化為己任,堅持平民化路線,輔之以線上線下公益活動,是茶農、茶商、茶學者、茶客們的聚集地。

去年4月份,“微茶樓尤溪分號”在碧葉馨茶業電商部正式揭牌成立。據悉,“微茶樓”先后在衢州、溫州、河南等開分號,尤溪這家是第18家分號。

分號成立以來,線上交流紅火,也讓碧葉馨嘗到了甜頭??擅娑醞粘齠?、日落而息的茶農卻少了交流,于是大家想到一塊,決定把虛擬微茶樓請下線來,搭建實體微茶樓。幾經商議,最后微茶樓落戶碧葉馨廠區。

發展:微茶樓雅致古樸

微茶樓在廠區的西北角,是獨棟建筑,占地近百平方米。茶樓在一層,入門處的過道處搭有一座小牌樓,四面通透,門楣懸掛“微茶樓”三字。穿過牌樓入門,可抵達微茶樓大廳。滿眼盡是古樸雅致的裝飾:廳中的桌子、靠墻的茶幾、舞臺,墻上懸掛的屋檐,乃至地板都是原木打造。一眼望去,木頭仿佛來自遠古,歷經滄桑。

為什么這樣布置微茶樓呢?“品茶、聊茶的人講究一個環境,喜歡簡潔舒適,遠離喧囂,返璞歸真,所以我們微茶樓打‘舊’做‘古’?!北桃盾暗縞灘恐魅緯掠ㄋ檔?。也確實是這樣,廳上的燈罩是竹籠紡織的,入門五步處的一段雜木粗壯,身上還長滿又厚又硬的菇,密密麻麻,個頭大小不一,列隊齊整。乍看,都誤以為是假的,用面粉做的。一摸,細辨,直呼真的。

目標:微茶樓里談經論道

現在,陳瑩不光要在“微茶樓”線上值班,上網與外地茶人談茶論道,把尤溪茶推介出去,還要到線下,與當地茶農、茶商在微茶樓里面對面交流,了解茶葉制作第一手資料。

“接下來,微茶樓布置上要體現當地茶文化歷史,把富有地域特色的茶具擺掛在墻上?!蔽⒉杪ジ涸鶉順攣?。在微茶樓的一角擺放著一些上等的茶具,有茶壺、茶杯、茶勺、茶碗等,有古舊茶具,新增的茶具亦是仿古的,茶杯、茶海等都是來自清溪當地陶瓷手藝人制作。當地茶人在微茶樓里獲得靈感,設計出了竹器伴手禮。在今年“9·8”投洽會上,微茶樓尤溪分號展出的竹器包裝茶葉(當地人稱之為茶器)很受消費者青睞。這種茶器還可以做花器,插花用;做燈器,點燈用。這就帶動了當地的竹產業。這是來微茶樓交流的人不曾想到的。

喝上茶,陳維森的話匣子打開了:“往后會以沙龍的形式,定期或不定期與當地茶葉生產者在茶樓里喝茶,三五人、七八人或更多人,相互溝通,了解茶葉生長過程中遇到困難和應該采取的措施。也會請茶專家來作報告,召集清溪片區種茶人、制茶人前來學習?!?/p>

他覺得微茶樓還是向學生傳播茶文化、了解制茶技藝的好平臺?!耙院蠡崢悸欽飧齜較??!背攣檔?。

聯姻:互聯網+茶園

微茶樓如何做到線上線下聯姻,由茶產業帶動當地產業呈現多元發展呢?陳維森對此胸有成竹:“首先要把茶產業做好,讓喜歡我們茶葉的人能放心用我們的產品,從喜歡我們的產品開始,喜歡上我們這個地方?!背倫苡幸桓鏨柘?,讓顧客可以通過APP端觀看茶園的種植、管理、采茶、制作情況,從種下一株茶,到包裝茶都是一個可視化的過程。顧客可以通過視頻認領不同季節、不同坡山的茶,作為自己的茶葉專屬區。

而清溪境內有2萬多畝的茶園,茶畦翻山越嶺,一嶺一坳緊相連,美如梯田,也是旅游的好去處?!扒逑勱月?,負離子多,茶園也打造成景點,很適合旅游,‘我家在景區,旅游上茶山’?!背倫芩檔?。清溪所在的臺溪鄉更有聲名遠揚的茂荊堡和書京土堡,距清溪也不遠。微茶樓品香茗,茶園時深呼吸,逛土堡讀歷史也是一條不錯的旅游線路。通過線上微茶樓的客商來這就選擇了這條線路。其他分號微茶樓的負責人也會組團來看茶園,品茗微茶樓。

互聯網+旅游,通過微茶樓聯姻天南地北茶客、游客,茶鄉小鎮的微茶樓有禮了。(紀炳琪文/圖)

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